Da quando siamo piccoli, nonni e genitori ci hanno insegnato a bere spremute d’arancia e fare scorpacciate di agrumi per non ammalarci. Sacrosanta verità, poiché è stato scoperto che l’assunzione di vitamina C permette di ridurre del 50% le possibilità di essere colpiti dal raffreddore e dalla febbre.
La notizia è il risultato di un grande studio promosso dall’Università di Helsinki intitolato “Vitamin C for preventing and treating the common cold” e pubblicato sulla rivista “The Cochrane Library”. La ricerca finlandese ha coinvolto un gruppo di persone sottoposte ad un pesante stress fisico, ovvero maratoneti professionisti, bambini in un campo di sci e un gruppo di soldati impegnati nelle esercitazioni invernali.
Durante il periodo di osservazione, gli esperti hanno potuto constatare che
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