Aumento di peso: il cortisolo alto tra le cause

Relazione tra aumento di peso e cortisolo alto

Ultimamente è stata rivolta molta attenzione al legame che esiste tra il cortisolo e l’obesità. Infatti, sono numerose le diete e i regimi alimentari ipocalorici proposti dai guru dell’alimentazione che hanno mostrato un tasso di fallimento elevatissimo, che si aggira intorno al 93-97%. Le cause di tale fenomeno sono diverse, e possono essere riassunte nella mancanza di movimento determinata da uno stile di vita sedentari all’azione di determinati ormoni che lavorano contro il nostro obiettivo di metterci in forma.

Uno di questi ormoni nemici della linea è il cortisolo, che viene prodotto dalle ghiandole surrenali e svolge un ruolo fondamentale nella regolazione della glicemia, nella produzione di energia e nel corretto funzionamento del sistema immunitario. Se i livelli di cortisolo sono bassi si può soffrire di affaticamento e stanchezza cronica, invece, se si registra un livello di cortisolo alto, possono manifestarsi patologie come l’ aumento di peso, accelerazione dell’invecchiamento e ulcere allo stomaco.

Ma quali sono le cause del cortisolo alto?

Le cause che determinano il cortisolo alto, sono diverse e vanno ricercate innanzitutto nel cosiddetto effetto “lotta o fuga”, ovvero una particolare reazione del cervello a delle stimolazioni esterne. In tal caso, le ghiandole surrenali si ingrandiscono e secernono grandi quantità di ormoni cortico-surrenali, che sopprimono la risposta infiammatoria e mobilitano le riserve energetiche del corpo.

Questo processo mette l’organismo in allarme e di conseguenza i meccanismi di autoguarigione si arrestano, il sistema immunitario viene soppresso, le riserve di glicogeno nel fegato e nel tessuto muscolare si mettono in moto per aumentare il livello di zucchero nel sangue, inoltre, la digestione e l’assimilazione delle sostanze nutritive vengono inibite.

Anche tutte le forme di stress possono determinate cortisolo alto, provocando le stesse reazioni dell’effetto di lotta o fuga. L’organismo sente i sintomi da traumi, infezioni, caldo, freddo e il sistema endocrino reagisce rilasciando cortisolo ed altri ormoni per compensare il trauma, quindi Il cuore batte più forte, la pressione arteriosa aumenta e le pupille si dilatano.

Che fare per limitare il cortisolo alto e quindi l’aumento di peso?

I livelli cronicamente elevati di cortisolo alto contribuiscono all’accumulo di grasso addominale e quindi all’ aumento di peso, rendendo estremamente difficile liberarsi dei kg di troppo. Inoltre, il sistema immunitario è soppresso ed il soggetto è maggiormente esposto alle infezioni. Per ridurre il cortisolo alto, e quindi evitare l’ aumento di peso, è necessario eliminare lo stress. A tal fine, è necessario avere una respirazione corretta e praticare regolare attività fisica .

Se lo stress non viene ridotto, le misure di sostegno terapeutico non hanno alcun successo, quindi è necessario riposare e prendersi cura di se stessi. È altrettanto necessario seguire una dieta a basso contenuto glicemico, poiché se aumenta lo stress aumenta anche lo zucchero, con conseguente produzione di cortisolo alto.